{"title":"ZAB","description":"\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eCe torréfacteur est le résultat d’une belle collaboration entre Edwin Chareton, fondateur de ZAB, et des propriétaires des cafés Paquebot à Montréal, Samuel Perreault et Simon-Louis Brosseau. \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eDepuis août 2016, ce torréfacteur artisanal montréalais met en avant l’importance du travail local, ainsi que le soin apporté à toutes les étapes du processus de torréfaction. Leurs grains de café provenant du monde entier sont choisis avec beaucoup d’attention chez des petits producteurs.\u003c\/span\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eChez ZAB, tous les cafés sont torréfiés sensiblement selon le même profil soit une torréfaction moyenne et équilibrée qui laisse toute la place aux caractéristiques uniques de chaque terroir. \u003c\/span\u003e","products":[],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0601\/8046\/3756\/collections\/Ethiopie_Layo_Taraga_-_Intensite_3_5.png?v=1660246236","url":"https:\/\/cafeingamba.info\/collections\/zab-cafe.oembed","provider":"CAFÉ IN GAMBA","version":"1.0","type":"link"}